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教工第一党支部带领专业实践项目师生访问味全公司感受企业品牌建设

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发布时间:2018-07-12

     

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为了拓宽专业课程的广度,增加实践教学的深度,2018年7月11日,教工第一党支部书记朱凌老师带领信工学院60余名学生来到了位于杭州下沙的味全食品有限公司,将味全工厂作为专业实践项目《博弈论方法及其管理应用》的实践教学课堂,进一步帮助同学们了解知名企业的生产运营模式与企业品牌文化的建设。实验中心徐吉锋老师和姜海银老师也参加了此次企业访问活动。

信工师生访问味全食品有限公司


作为知名乳品企业,味全食品有限公司有许多广受消费者青睐的产品,特别是味全每日C曾荣获“舌尖上的奥斯卡”的殊荣。师生们带着极大的兴趣和热情来到了杭州味全的厂区,希望能对这个企业进行一次深入的调研。

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在参观过程中,师生们通过走廊上八块高清LED电子屏和解说员的讲解,了解到了味全公司整个味全大陆冷藏事业部的信息化控制系统,包含了味全大陆所有应用系统与中心网络设备,销售、检验数据报表。这八块电子屏幕不仅向同学们全方位展示了味全大陆数据信息交流中心的数据,也更高效地帮助了企业各项业务的实施。

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在对味全透明工厂的实地探访中,师生们参观了18条全自动生产线、信息化系统、码垛区、品保室等全部产品生产过程的调配线与装配线,看到了穿着完全包裹无菌衣的车间工作人员,知道了其独创的牛奶履历技术和生产车间里管道和容器的独特作用,学习了味全公司对乳制品和果饮料以及其他产品的生产加工流程和质量监控过程,了解了味全从投料、制作、灭菌,到灌装、包装、检测、出库的整个生产环节。

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同时,师生们还浓浓地感受味全品牌馆展示的企业文化,并与生产管理者进行了面对面的交流互动,企业产品的用户体验,以及奶牛挤奶的现场体验。作为一个有着65年历史的知名乳品企业,味全在企业品牌文化建设方面花了很大的功夫,不仅注重产品高品质的理念,并且非常关注企业对于环保和社会的贡献。

通过本次专业实践项目《博弈论方法及其管理应用》的调研学习,同学们不仅了解到质量监管的实现对于产品安全性与品质保障的重要性,感受到味全“透明工厂”企业文化的魅力,同时更加深刻地认识到企业品牌建设的意义,在企业和消费者的博弈关系中,消费者会更倾向于具有良好品牌建设的企业,因此,企业会为了吸引消费者扩大消费者群体而关注品牌建设,并且,在众多同质企业之间的激烈博弈关系中,品牌建设是企业发展的必然趋势,会给企业带来更长期更丰厚的利益,逐步增强企业自身的竞争优势。

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作为信工学院面向大二、大三学生开展的专业实践活动之一,教工第一支部对本实践项目进行了积极灵活的设计与规划,在实践教学方面进行了有益的探索,尝试培养同学们在面对企业实际运营时观察问题、分析问题和解决问题的能力,不断提升人才培养的质量。

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